ביסטרו דה כרמל הוקמה על פי מיטב המסורת האירופית, כחלק מיקבי כרמל בזיכרון יעקב.
אורחי הביסטרו מוזמנים לבקר במרכז תרבות היין של יקבי כרמל, אשר הינו מרכז חוויתי המשלב סיורים, סדנאות וטעימות יין ביקב ההיסטורי ומציג את הסיפור המרתק מראשית תעשיית היין בישראל ועד העולם החדש של היין כיום.
החיבור בין ישן לחדש הוא סוד קסמו של יקב כרמל, שפתח שעריו לתיירות היין בישראל, וכולל סיורים במרתפי היין בני 120 שנה, כל אלה דרך ההתפתחות המקצועית במהלך השנים, ועד לשימוש בטכנולוגיות יין חדשניות עם פרסים והכרה בינלאומית.
הצוות המקצועי של מרכז תרבות היין מורכב ממדריכי יין בעלי ניסיון רב בתחומם המאפשר להתאים לכם באופן אישי את חווית האירוח ביקב ולהיות רלוונטי וחדשני לכל קבוצה.
הסיורים ביקב נערכים בתיאום מראש בלבד ובימים א'-ו'
פרטים לגבי סיורים ניתן למצוא באתר היקב:
https://www.carmelwines.co.il/merkazTarbut.aspx